Kavurmalı Kuru Fasulye



Kavurmalı Kuru Fasulye; Kış aylarımızın baş yemeklerinden biri de kuru fasulyedir. Yanına pilav ve turşuyla tadına doyulmaz bir lezzet olan kuru fasulyeyi bir de kavurmalı deneyin. Bu tarifimi de severek tekrar tekrar pişireceğinize eminim. Hadi kolay gelsin.

Kavurmalı Kuru Fasulye Malzemeler;
  • 300 gram dana kuşbaşı
  • 4,5 su bardağı kuru fasulye
  • 1 tane kuru soğan
  • Yarım çay bardağı ayçiçek yağı
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • Yarım yemek kaşığı biber salçası
  • Tuz
Kavurmalı Kuru Fasulye Yapılışı;

İlk olarak fasulyeyi yıkayalım ve  düdüklü tencereye alıp üzerine 3 parmak geçecek kadar su koyalım. Düdüklünün kapağını kapatarak düdük sesini duyduktan  sonra altını yarım kısalım ve 10 dakika daha ocakta tutalım. Daha sonra ocağı kapatıp kaynar suda 1 saat  bekletelim. Başka bir tencereye etimizi alıp kendi suyunda pişirmeye bırakalım. Etimiz suyunu salıp çektikten sonra içine bir miktar yağ ilave edip etimizi kavuralım.

Kavurmalı Kuru Fasulye

Tereyağı tercih ederseniz dahada lezzetli olur.  Ardından soğanı küçük küçük doğrayıp yarım çay bardağı sıvı yağda suyunu salıp çekene kadar soteleyelim ve salçaları ekleyip biraz daha kavuralım. Dinlendirdiğimiz fasulyelerimizi delikli süzgeçte süzelim ve  üzerinden soğuk su geçirelim. Daha sonra fasulyeleri hazırladığımız soğanlı sosun içine ekleyelim. Son olarak üzerine de kavurduğumuz etimizi,  tuzumuzu koyup iki parmak geçecek kadar kaynar su ilave edelim. Düdüklü tenceremizin kapağını kapatıp düdük sesinden sonra 10 dakika daha ocakta tutalım. Yemeğimiz toplamda 20 dakikada pişiyor. 

Püf Noktalarımız; Yemeğinizi hazırlarken düdüklü tencere tercih ederek  hem zamandan tasarruf edip hem de daha lezzetli pişmesini sağlamış olursunuz. Ayrıca yemeğinizi sıcak su kullanarak hazırlarsanız yine lezzetli vede çabuk pişmesini sağlarsınız. Diğer bir ayrıntı ise fasulyenizi kaynadıktan sonra soğuk değilde sıcak suda bekletirseniz şişkinlik yapmamasını sağlarsınız. Afiyet olsun...

Yayınlanma Tarihi : 29.10.2016 13:24:24





Kavurmalı Kuru Fasulye Yorumları
İsminiz 
Yorumunuz 
Güvenlik 
 Kırmızı renk ile yazılan sayıyı girin
   

0 Yorum Yapılmış "Kavurmalı Kuru Fasulye"


İlginizi Çekebilecek Diğer Yazılar

Ruyada Kuru Fasulye Yemek

Rüyada kuru fasulye yemek, hayırlı rüyalardan kabul edilir. Zira rüyada yemek yediğini görmek bile başlı başlına bir hayırdır. Bereketi, bolluğu, rızkın artacağını işaret eder. Alimlerin tasvirlerine göre rüyada çok yemek yemek is...

Kuru Yeşil Fasulye Kavurması

Kuru Yeşil Fasulye Kavurması; Tazesinden oldukça farklı bir tadı bulunmaktadır. Normal taze fasulye pişirir gibi kırarak kurutur. Uzunlamasına, keskin bıçak yardımı ile 3 veya 4 ince parçaya ayırarak kurutulur. Bu şekilde uzunlama...

Rüyada Kuru Fasulye

Rüyada kuru Fasulye, Rüya gören kişinin hayatında çok olumlu hamleler yapacağına delalet eder. Rüyada kuru fasulye görmek sevinç mutluluk ve huzur bereket anlamındadır. Rüya sahibinin çok kazançlı çalışmalar yapacağı manasına g...

Sucuklu Kuru Fasulye Tarifi

Sucuklu Kuru Fasulye; Türk mutfağının son yüzyılı kuru fasulye olmaksızın anılamaz. Fasulyesinin kurutulmuş içleriyle yapılan bu yemek, bu yüzyıla damgasını vurmuştur dense yeridir. Kuru Fasulye etli, köfteli vb. çeşitlerle yapılm...

Köfteli Kuru Fasulye Tarifi

Köfteli Kuru Fasulye, Özellikle kış aylarının vazgeçilmez lezzeti olan kuru fasulye yemeği genelde pratik tarifi ile de dikkat çekmektedir. Kuru fasulye yemeği Türk mutfağının en önemli ve vazgeçilmez bir yeri olan harika lezzetle...

Dana Etli Kuru Fasulye Tarifi

Dana etli kuru fasulye tarifi, kuru fasulye Türk mutfağının baş tacıdır. Her mevsimde yapılan ve yenen bir yemek olsa da bazılarımız için kuru fasulye kış mevsimlerinin vazgeçilmez yemeklerindendır. Kuru fasulye birde dana eti ile...

Naneli Kuru Fasulye Tarifi

Naneli Kuru Fasulye Tarifi, Kuru fasulye her şeyden evvel Türk mutfağının en sevilen ve olmazsa olmazı yemeklerinden birisidir. Kuru fasulye özellikle de sağlık içinde ve zinde bir yaşam sürmek adına en doğru seçimdir. Kuru fasuly...

Güveçte Etli Kuru Fasulye

Güveçte etli kuru fasulye, en önemli püf noktası seçilen fasulyenin lezzetidir. Fasulye seçimi doğru ise ortaya nefis lezzetler çıkması kaçınılmazdır. Fasulyenin ince kabuklu ve beyaz olmasına dikkat etmek gerekir. Kuru fasulye Tü...

Kuşbaşı Etli Kuru Fasulye

Kuşbaşı etli kuru fasulye, kış aylarının vazgeçilmez yemeklerinden biri olan kuşbaşı etli kuru fasulye bir çok kişi tarafından sevilen bir yemektir. Kuru fasulyenin faydaları saymakla bitirilemez. Bakliyat grubunda olan kuru fasul...

Oktay Usta Kuru Fasulye

Oktay usta kuru fasulye, Kuru fasulye tarifi besin değeri oldukça yüksek ve aynı zamanda içinde barındıran vitamin ve mineral deposu bir tariftir. Özellikle soğuk kış günlerinde tercih edilen sıcak ve lezzetli bir tencere yemeğidi...












#



Gizlilik İlkeleri | Güvenlik İlkeleri | İletişim | Site Haritası |RSS Kaynağı| Yardım Forumları

Kuru Fasulye, Sitede yer alan grafiklerin tüm hakları saklıdır. Kopyalayanlar hakkında yasal işlem yapılacaktır. Sitede yer alan bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.

DMCA.com

Ocak - 2018