Kuru Fasulye Nasıl Yapılır



Kuru fasulye, özellikle kış aylarında fazlaca tüketilen bir baklagil çeşididir ve saymakla bitmeyecek kadar faydaları vardır. İçerisinde bulunan çok sayıda vitaminin yetişkinlere ve çocuklara çok faydalı olduğu bilinmektedir. Kuru fasulyenin çeşitleri de yapılışları da oldukça farklıdır. Biz sizler ile bu datifimizde halk arasında şeker fasulye olarak bilinen bir türünü paylaşacağız. Ancak vereceğimiz tarifi fasulyenin diğer çeşitlerinde de rahatlıkla kullanabilirsiniz. Not olarak şunu da eklemekte oldukça yarar görüyoruz ki fasulye pişirmeye karar verirseniz bir gece önceden fasulyenizi ıslatmanız gerekmektedir. Böylece fasulyeniz ne kadar inatçı olursa olsun kolayca pişecek ve ıslatmanız halinde oldukçada helmeli bir kıvamda olacaktır.

Kuru Fasulye Yemeğinde Kullanılacak Olan Malzemeler:

  • 500kg kuru fasulye
  • 2 adet kuru soğan
  • 3 adet orta boy domates
  • 2 adet yeşil sivri biber
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • 2 yemek kaşığı domates salçası
  • 200kg kuşbaşı et
  • Tuz, karabiber, bul biber

Yemeğimizi yapmaya düdüklü tenceremizi ocağa koymakla başlıyoruz. Tenceremizin içerisine ilk olarak sıvı yağı ekleyip ardından ince kıyılmış olan soğanımızı ekliyoruz.

Kuru Fasulye Nasıl Yapılır

Soğanlar tam kavrulmamışken etimizi de ilave ediyoruz ve her iki sininde renkleri değişene kadar kavuruyoruz. Kavrulan malzememizin içerisine salçayı ve bir gece önceden ıslatılmış olan fasulyeleri de ekliyoruz ve en son olarak da tuzu, bul biberi, karabiberi ekleyip suyunu koyuyoruz. Düdüklü tenceremizin kapağını kapatıp pişmeye bırakıyoruz. Düdüklü tencerenin düdüğü öttükten 30 dakika sonra havasını çıkarıp dikkatli bir şekilde açıyoruz ve fasulyelerin durumunu kontrol ediyoruz. Eğer fasulyeler pişmiş ise içerisini eklemek üzere domateslerin kabuklarını soyup dilimliyoruz ve sivri biberleri de uzun jul yen bir biçimde doğrayıp her ikisini de fasulyemizin içerisine ekliyoruz. Sonrasında düdüklü tencerenin kapağını kapatmadan domateslerin ve biberlerinde hafif diri kalacak şekilde pişmelerini sağlıyoruz. Artık vitamin deposu ve kış aylarının vaaz geçilmezi olan kuru fasulye yemeğimiz servise hazırdır. Kuru fasulye yemeğinin en yakın arkadaşı olan bulgur pilavı ve turşuyu da servisinize ekleyebilirsiniz şimdiden sizlere ve sevdiklerinize afiyet olsun diyoruz. 

Yayınlanma Tarihi : 07.01.2014 05:42:08





Kuru Fasulye Nasıl Yapılır Yorumları
İsminiz 
Yorumunuz 
Güvenlik 
 Kırmızı renk ile yazılan sayıyı girin
   

0 Yorum Yapılmış "Kuru Fasulye Nasıl Yapılır"


İlginizi Çekebilecek Diğer Yazılar

Rüyada Kuru Fasulye Almak

Rüyada Kuru Fasulye Almak, ve bu fasulyeleri tüketmek rızkın artacağına delalet eder. Birçok rüya tabircisi tarafından bu durum rüya sahibi için bolluk ve bereketin bol olacağı bir sene geçireceği yönünde yorumlanmaktadır. Kişi...

Patatesli Kuru Fasulye

Patatesli Kuru Fasulye, Geleneksel Türk Mutfağının en köklü yemeği kuru fasulye yemeğidir. Özellikle kıvamını arttırmak ve lezzetini ikiye katlamak içinde Osmanlı mutfağında kuru fasulyeye mutlaka patates katılırdı. Zor pişen ve k...

Rüyada Etli Kuru Fasulye Pişirmek

Rüyada etli  kuru fasulye yemek; rüya bilinç altına yerleşen duygu yoğunluğu olarak yorumlanır. Rüya sahibinin beyinde kurguladığı her duygu bilinç altına yerleşerek beyinde bir filim şeridi gibi yankılanması olayına rüya denir. R...

1 Tabak Taze Fasulye Kaç Kalori

1 tabak taze fasulye kaç kalori, Taze fasulye sıkça sofralarda görülen hemen hemen herkes tarafından sevilen bir yemektir. Genellikle sofralarda pilav eşliğinde sunulmaktadır. İnsan vücuduna faydalı bir çok vitamin ve minerali içe...

Haşlanmış Kuru Fasulye Konservesi Nasıl Yapılır

Haşlanmış Kuru Fasulye Konservesi Nasıl Yapılır, Genellikle öğrenci, ev hanımı ya da iş kadını herkesin kolay bir şekilde yapabileceği tariflerden birisidir. Aniden gelen misafirler için konserve kuru fasulye yemeği çabuk bir şeki...

Fazla Haşlanmış Kuru Fasulye

Fazla haşlanmış kuru fasulye, yemekte kullanılırsa çok lezzetli bir yemek olmayabilir. Kuru fasulyeyle yapılabilecek pek çok tarif bulunmaktadır. Geçenlerde haşlanmış kuru fasulye ile yapılmış pasta yedim. Üstelik pastanın tadının...

Basit Kuru Fasulye Tarifi

Basit kuru fasulye tarifi, kuru fasulye her evde pişen, sevilen bir yemektir. Türk mutfağının en fazla sevilen yemekleri arasına girmiş olan kuru fasulye, çeşitli şekillerle pişirebilir. Etli, sucuklu, kıymalı, zeytinyağlı, güveçt...

4 Kişilik Kuru Fasulye Tarifi

4 kişilik kuru fasulye tarifi, çoğu kişi için kuru fasulye denildiği zaman akan sular durur. Kuru fasulye Osmanlıdan bu yana bizim ana yemeklerimizden biri olup sofralarımızın baş tacıdır. Aslında yapması çok kolay gibi görünen bi...

Rüyada Pişmiş Kuru Fasulye Görmek

Rüyada Pişmiş Kuru Fasulye Görmek: Rüyada kuru fasulye görmek genel anlamda, rüya sahibi kişinin bir iş değişikliği yaşayacağına, hanesine bolluk ve bereket gireceğine, şanslı günlerin çok yakında olduğuna ve rüya sahibi kişini...

Rüyada Kuru Fasulye Pişirmek

Rüyada Kuru Fasulye Pişirmek, rüyayı gören rüya sahibinin maddi konularda kazanç sağlayacağına işaret olarak tabir edilir. Rüyada kuru fasulye pişirerek bir hayvanı, bir açı veya bir çocuğu doyurduğunu gören kişinin rüyası bu kişi...












#



Gizlilik İlkeleri | Güvenlik İlkeleri | İletişim | Site Haritası |RSS Kaynağı| Yardım Forumları

Kuru Fasulye, Sitede yer alan grafiklerin tüm hakları saklıdır. Kopyalayanlar hakkında yasal işlem yapılacaktır. Sitede yer alan bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.

DMCA.com

Aralık - 2016