{
    "title": "Kuru Fasulye Çorbası",
    "image": "https://www.kurufasulye.gen.tr/images/kuru-fasulye-corbasi.gif",
    "date": "20.01.2024 11:54:08",
    "author": "Gökhan pur",
    "article": [
        {
            "article": "<b>Kuru Fasulye Çorbası,</b> bildiğimiz gibi Kuru Fasulye yemeğini herkes bilir pilav ile uyumu da dillere destandır.</div><div><br></div><div>Kuru Fasulye çorbası da lezzeti ile damaklara adeta şölen tadı vermektedir. Hem süper lezzeti hem de çabuk hazırlanışı ile ev hanımlarının vazgeçilmez.</div><div><br></div><div>Seçimidir. Özellikle kış mevsiminin hem ısıtan hem de ağız tatlandıran Kuru Fasulye Çorbası içinde barındırdığı malzeme bolluğu ile de her zaman sofralardaki yerini almıştır.</div><div><br></div><div><b>Kuru Fasulye Çorbasının Malzemeleri 6 kişilik</b></div><ul><li>1 Su bardağı haşlanmış Kuru Fasulye</li><li>2 adet domates</li><li>1 adet soğan</li><li>1 adet küçük kereviz kökü</li><li>1 adet ufak boyutta patates</li><li>2 adet havuç</li><li>1 çorba kaşığı salça</li><li>1 adet çarliston biber</li><li>1 çay kaşığı tuz</li><li>1 yemek kaşığı kadar un</li><li>4-5 yemek kaşığı zeytinyağı</li><li>5 bardak su (Su bardağı)</li></ul><div><b>Üzeri için</b></div><div><ul><li>1 avuç maydanoz</li><li>2 dilim kızarmış ekmek</li></ul><div><b>Kuru Fasulye Çorbası Nasıl Yapılır?</b></div><div><br></div><div>Bir tencerenin içine zeytinyağını dökelim sonra rendelemiş olduğumuz soğanları tencere ilave edip zeytinyağında kavurmaya başlayalım.</div><div><br></div><div>Tüm malzemeleri küp şeklinde doğrayalım domates dışındaki tüm sebzeleri tencereye ilave ederek kavurmaya devam edelim sonra domatesi ekleyip.</div><div><br></div><div>10 dakika daha kavuralım sonra üzerine yavaş yavaş unu dökerek kavuralım önce salçayı ve sonra da suyu ekleyelim ve karıştırmaya devam edelim.</div><div><br></div><div>İyice kaynadıktan 3-4 pişirip üzerine fasulyeyi ve baharatları ekleyip 5 dakika kadar daha pişirip altını kapatalım.</div><div><br></div><div>Servis yapmadan önce maydanozu ve kızarmış ekmeği ufak parçalara ayırıp çorbanın üzerine ekleyelim ve servis yapalı.</div><div><br></div><div>Afiyet Olsun.</div>"
        }
    ]
}