{
    "title": "Soğansız Kuru Fasulye Tarifi",
    "image": "https://www.kurufasulye.gen.tr/images/Sogansiz-Kuru-Fasulye-Tarifi-53.gif",
    "date": "20.01.2024 00:28:06",
    "author": "Selen Karadeniz",
    "article": [
        {
            "article": "<b>Soğansız kuru fasulye tarifi,</b> kuru soğanı sevmeyenler için önerilebilir. Ancak kuru soğan ve fasulye harika bir ikilidir. Kuru soğan her yemeğe lezzetini veren bir sebzedir. Hem lezzet hem de besleyicilik bakımından oldukça önemlidir. Kuru fasulyenin sadece içine koymak değil, piştiğinde yanında çiğ olarak ya da salatanın içinde soğan tüketmek çoğu kişinin vazgeçemediği bir alışkanlıktır. Ancak soğanı sevmiyorsanız, yapabileceğiniz bir şey yok. Kuru fasulye tarifini soğansız yapacaksınız. Bu lezzetten mahrum kalacaksınız. Normal kuru fasulye tarifinin içine sadece soğanı ilave etmeden yemeğinizi pişireceksiniz. Sizlere soğansız kuru fasulye tarifi hazırladık. Yemeğinizin lezzeti açısından biraz baharatlarla tatlandırmaya çalıştık. Umarız beğenirsiniz. Hepinize kolay gelsin.</div><div><br></div><div><b>Soğansız kuru fasulye tarifi için gereken  malzemeler</b></div><div><ul><li>2,5 su bardağı kuru fasulye</li><li>250 gram kuşbaşı dana eti</li><li>2-3 adet yeşil sivri biber</li><li>2 diş sarımsak</li><li>3 adet domates</li><li>1 yemek kaşığı domates salçası</li><li>1 fincan sızma zeytinyağı</li><li>1 çay kaşığı karabiber</li><li>1 çay kaşığı kırmızı pul biber</li><li>Yeteri kadar tuz</li></ul></div><div><b>Soğansız kuru fasulye tarifi nasıl yapılır?</b></div><div><br></div><div>Kuru fasulye pişireceğiniz zaman akşamdan kuru fasulyeleri ılık suyun içinde mutlaka kabartmanızı tavsiye ederiz. Bu sayede hem kuru fasulye daha çabuk pişer hem de fasulyenin gazını da almış olursunuz. Bir de kuru fasulyeyi kabartırken ve haşlarken içine az miktarda tuz atın. Bu sayede kuru fasulye piştiğinde daha lezzetli olacaktır. Şimdi kabarttınız kuru fasulyeleri süzün ve tencereye alın. İçine yeniden sıcak su ve tuz ilave ederek ocakta haşlamaya başlayın. Diriliği kaybolana kadar haşlayın. Daha sonra kuru fasulye tencerede beklesin, sakın süzmeyin. Kuru fasulye eğer havayla temas ederse kabukları çatlar. Yemeğinizi pişirdiğiniz zamanda görünümü pek güzel olmaz. Artık yemeği pişirmeye başlayabiliriz. Önce küçük bir tencerede kuşbaşı etleri kendi suyunda biraz pişirin. Yemeği yapacağınız tencerede zeytinyağını kızdırın. Buna küçük doğradınız sarımsakları koyarak hafifçe kavurun. İçine doğranmış yeşil biberleri atın. Pişirdiğiniz kuşbaşı etleri içine ilave edin. Biraz kavrulunca yemeklik doğranmış domatesleri içine atarak pişirin. Domates salçasını da koyarak, kokusu çıkana kadar kavurmaya devam edin. Soğansız kuru fasulye tarifi içine karabiber, kırmızı pul biber gibi baharatları, tuzu ilave edin. Yemeğin suyunu da sıcak olarak koyun. Kaynamaya başladığında içine kuru fasulyeyi süzerek ilave edin. Ocağın altını kısarak soğansız kuru fasulyeyi pişmeye bırakın. Yaklaşık 20-25 dakika içinde soğansız kuru fasulye tarifi pişmiş olur. Sıcak olarak servisinizi yapabilirsiniz. Yanında turşu, cacık, ayran, pilav, bulgur pilavı, piyaz gibi seçeneklerde servis önerimizdir.</div><div><br></div><div>Afiyet olsun.</div>"
        }
    ]
}