{ "title": "Tavuklu Kuru Fasulye", "image": "https://www.kurufasulye.gen.tr/images/tavuklu-kuru-fasulye.gif", "date": "19.01.2024 15:02:20", "author": "Elif YILDIZ", "article": [ { "article": "Tavuklu Kuru Fasulye, Ailenizle, arkadaşlarınızla eş ve dostlarınızla yiyebileceğiniz, damakta unutulmaz bir tat bırakan, leziz yemeklerden biridir. Sağlıklı lezzetli bir o kadar da kolaydır. İçerdiği yüksek proteinden dolayı kemik gelişimi ve sinir sisteminin daha iyi çalışmasını sağlar. Kandaki kötü kolesterolü düşürmeye yardımcıdır. Mide, ince ve kalın bağırsağın çalışmasına da yardımcı olur. Fakat Fasulye tüketiminde aşırıya kaçmamak gerekir gaz yapıcı özelliği vardır. Kuru Fasulyeyi hava almayan ortamda tutmak gerekir. Hava almayan cam kavanozlar da saklanır. Kış Ayların da sofralarda yerini alır. Fasulye ilk Amerika da çıksa da en iyisi Erzurum'un İspir ilçesin de yetişir. Rize'nin Çayeli ilçesi Hüsref Usta tarafın da yapılır.