Kaburgalı Kuru Fasulye

Kaburgalı Kuru Fasulye

Kaburgalı Kuru Fasulye, Kuru fasulyenin doyulmaz tadını herkes bilir. Ancak kaburgalı kuru fasulyenin tadını ancak bulunduğu bölgenin yöresel tatlarını bilen bir gurme bilir. Geleneksel Türk Mutfağının vazgeçilmez yemeği olan kaburgalı kuru fasulye Osmanlıdan günümüze kadar uzanan enfes lezzetinden ödün vermemiş ve atalarımızdan bize kadar paylaşılarak ulaşmıştır.
Bu eşsiz lezzeti bende sizlerle paylaşmak istedim.

Kaburgalı Kuru Fasulye Malzemeler
  • Yarım kilo kuzu kaburga
  • 2 su bardağı kuru fasulye
  • 1 adet orta boy kuru soğan
  • 1 yemek kaşığı acı biber salçası
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • 1 çay kaşığı toz kırmızı biber
  • 1 çay kaşığı ucunda karabiber
Kaburgalı Kuru Fasulye Yapılışı

Kaburgalı Kuru Fasulye yapım aşamasına geçmeden önce kuru fasulyelerin yumuşaması için iyice musluk altına tutarak yıkayın ve daha sonra üzerini kapatacak kadar ılık su ekleyerek bir gece suyun içinde dinlendirin. Kaburgaları yıkayarak bir tencereye alın ve biraz pişirin. Çünkü kuru fasulyeler ıslatıldığından dolayı et ile pişme süreci aynı seviyeye gelmelidir. Daha sonra geniş bir tencereye sıvı yağını ekleyin ve üzerine yemeklik küçük küçük kuru soğanı kabuklarını soyduktan sonra doğrayın. Daha sonra ocağın üzerine alarak altını yakın. Hafif sararan kuru fasulyenin üzerine önceden haşlamış olduğunuz kaburgaları da ekleyerek tahta bir kaşık yardımı ile çevirin.
Etin haşlandıktan sonra biraz da yağda kızarması lezzetine lezzet katacaktır. Daha sonra içine salçaları ekleyerek karıştırmaya devam edin. Kaburgaları haşladığınız su, yemeğin suyunu ayarlarken lazım olacağından bir köşede bekletin. Daha sonra bir gece dinlenmiş olan kuru fasulyeleri de ekleyerek karıştırmaya devam edin. Salçayı kuru fasulyeye iyice yedirerek karıştırın. Daha sonra önce kaburganın suyunu yemeğin içine dökün ve eğer üzerini kapatmaz ise bu defa sıcak su ekleyin. Daha sonra tuzunu, karabiberini, kırmızı biberini ve pul biberini arzu edilen veya ölçüye göre ayarlayarak katın ve karıştırmaya devam edin. Yemek kaynamaya başlayınca altını kısın ve tencerenin kapağını kapatın. Yaklaşık olarak bir yarım saat kadar pişme süreci vardır.

Kaburgalı Kuru Fasulye Yorumları

şifre Kırmızı sayı

0 Yorum Yapılmış "Kaburgalı Kuru Fasulye"

Kayıtlı yorum bulunamadı ilk yorumu siz ekleyin
Kuru Fasulye
Kuru Fasulye
Kuru fasulye, özellikle kış aylarında tüketilen, vitamin değerlerinin ve vücuda faydalarının çok olduğu bilinen yararlı bir bakliyat türüdür. Ülkemizde hemen her yerde rahatlıkla bulunabilen bu bakliyatın eskisi ve yenisi arasında belirgin fark va...
Kuru Fasulye Nasıl Islatılır
Kuru Fasulye Nasıl Islatılır
Kuru Fasulye, pişirmeye başlamanın ilk aşaması, Kuru Fasulyenin kalitesiyle başlar. Kuru Fasulye mutlaka yeni mahsul ürünü olmalıdır. Yeteri kadar Kuru Fasulye ayıklanıp temizlendikten sonra, plastik olmayan bir kabın içerisinde, en az bir gece önce...
Rüyada Pişmiş Kuru Fasulye Görmek
Rüyada Pişmiş Kuru Fasulye Görmek
Rüyada Pişmiş Kuru Fasulye Görmek: Rüyada kuru fasulye görmek genel anlamda, rüya sahibi kişinin bir iş değişikliği yaşayacağına, hanesine bolluk ve bereket gireceğine, şanslı günlerin çok yakında olduğuna ve rüya sahibi kişinin bu dönemi çok iyi ...
Konserve Kuru Fasulye Tarifi
Konserve Kuru Fasulye Tarifi
Konserve kuru fasulye tarifi, özellikle öğrenci, ev hanımı veya iş kadını herkesin kolaylıkla yapabileceği bir tarif... Aniden gelen konuklar için konserve kuru fasulye yemeği çarçabuk hazırlanır. Bu durum da hem sizin hem de konuklarınızın mutlu olm...
Islatmadan Kuru Fasulye Nasıl Yapılır
Islatmadan Kuru Fasulye Nasıl Yapılır
Islatmadan Kuru Fasulye Nasıl Yapılır, diyenler için kolayca yapabilecekleri bir tarif sunuyoruz. Bütün hanımlar iyi bilirler ki ertesi günün menüsünde kuru fasulye varsa akşamdan ıslatılması şarttır. Bazı durumlarda ise akşamdan ıslatılması gereken ...
Normal Tencerede Kuru Fasulye
Normal Tencerede Kuru Fasulye
Normal tencerede kuru fasulye, klasik pişirme yöntemidir. Kuru fasulye bildiğiniz gibi bizim kültürümüzün bir parçası olan yemeklerden biridir. Yanında kuru soğan ile birlikte çok güzel giden bu yemeğimiz aşırı gaz yapma özelliğinden dolayı hep bir y...
10 Kişilik Kuru Fasulye Tarifi
10 Kişilik Kuru Fasulye Tarifi
10 kişilik kuru fasulyenin tarifi, Türk milletin kış aylarında yemek listesinin başında yer almakta. Genelde kalabalık veya evine misafir çağıranlar kış aylarında 10 kişilik kuru fasulye pişirmekte. Hem maliyeti az hem daha sağlıklı ve protein değer...
Kuru Fasulye Pişirmenin Püf Noktaları
Kuru Fasulye Pişirmenin Püf Noktaları
Kuru Fasulye Pişirmenin Püf Noktaları, kuru fasulye Türk mutfağının asırlardır vazgeçemediği ve millet olarak büyük bir keyifle yediden yetmişe severek yediğimiz harika bir yemektir. Lif açısından ve besleyici değeri bakımından çok zengin içeriği ola...
İspir Kuru Fasulye
İspir Kuru Fasulye
İspir Kuru Fasulye, Erzurum ili ispir ilçesinde yetiştirilen ve yöresel bir lezzet olan ispir kuru fasulye ülkemizde yetişen fasulyeler arasında en popüler ve lezzetli fasulyelerin ilk başında yer almaktadır. En ünlü restoranların mutfağından eksik ...
Etli Kuru Fasulye
Etli Kuru Fasulye
Kuru fasulye Türk mutfağımızda en başta gelen ana yemek olarak yerini her zaman korumuştur. Yörelere göre kuru fasulye çok farklı şekillerde yapılmaktadır. Kuru fasulye özellikle protein değeri oldukça yüksek bir kurubaklagil grubundandır. Et kullana...
6 Kişilik Kuru Fasulye Tarifi
6 Kişilik Kuru Fasulye Tarifi
6 Kişilik Kuru Fasulye Tarifi, belirli malzemelerle yemeğin standart halinden daha lezzetli bir tarif. Eldeki malzemelerle kolayca yapılabilir. Herkesin yapabileceği ölçüde bir Kuru fasulye tarifidir.6 Kişilik Kuru Fasulye Tarifi Malzemeleri;10 su ba...
Rüyada Etli Kuru Fasulye Görmek
Rüyada Etli Kuru Fasulye Görmek
Rüyada Etli Kuru Fasulye Görmek, Rüyada etli kuru fasulye görmek her zaman hayırlı olarak yorumlanır. Ama bazen rüyadaki diğer nesneler ile bir arada düşünüldüğünde hayırlı olmayan kötü bir duruma da işaret edebilir. Bu nedenle rüyayı yorumlarken diğ...
Kuru Fasulye
Kuru Fasulye
Kuru fasulye, özellikle kış aylarında tüketilen, vitamin değerlerinin ve vücuda faydalarının çok olduğu bilinen yararlı bir bakliyat türüdür. Ülkemizde h...
Devamını Oku
Kuru Fasulye Nasıl Islatılır
Kuru Fasulye Nasıl Islatılır
Kuru Fasulye, pişirmeye başlamanın ilk aşaması, Kuru Fasulyenin kalitesiyle başlar. Kuru Fasulye mutlaka yeni mahsul ürünü olmalıdır. Yet...
Devamını Oku
Rüyada Pişmiş Kuru Fasulye Görmek
Rüyada Pişmiş Kuru Fasulye Görmek
Rüyada Pişmiş Kuru Fasulye Görmek: Rüyada kuru fasulye görmek genel anlamda, rüya sahibi kişinin bir iş değişikliği yaşayacağına, hanesine bolluk ve bere...
Devamını Oku
Konserve Kuru Fasulye Tarifi
Konserve Kuru Fasulye Tarifi
Konserve kuru fasulye tarifi, özellikle öğrenci, ev hanımı veya iş kadını herkesin kolaylıkla yapabileceği bir tarif... Aniden gelen konuklar için konserve ku...
Devamını Oku
Islatmadan Kuru Fasulye Nasıl Yapılır
Islatmadan Kuru Fasulye Nasıl Yapılır
Islatmadan Kuru Fasulye Nasıl Yapılır, diyenler için kolayca yapabilecekleri bir tarif sunuyoruz. Bütün hanımlar iyi bilirler ki ertesi günün men...
Devamını Oku
Normal Tencerede Kuru Fasulye
Normal Tencerede Kuru Fasulye
Normal tencerede kuru fasulye, klasik pişirme yöntemidir. Kuru fasulye bildiğiniz gibi bizim kültürümüzün bir parçası olan yemeklerden biridir. Yanında kuru s...
Devamını Oku
10 Kişilik Kuru Fasulye Tarifi
10 Kişilik Kuru Fasulye Tarifi
10 kişilik kuru fasulyenin tarifi, Türk milletin kış aylarında yemek listesinin başında yer almakta. Genelde kalabalık veya evine misafir çağıranlar kış...
Devamını Oku
Kuru Fasulye Pişirmenin Püf Noktaları
Kuru Fasulye Pişirmenin Püf Noktaları
Kuru Fasulye Pişirmenin Püf Noktaları, kuru fasulye Türk mutfağının asırlardır vazgeçemediği ve millet olarak büyük bir keyifle yediden yetmişe s...
Devamını Oku
İspir Kuru Fasulye
İspir Kuru Fasulye
İspir Kuru Fasulye, Erzurum ili ispir ilçesinde yetiştirilen ve yöresel bir lezzet olan ispir kuru fasulye ülkemizde yetişen fasulyeler arasında...
Devamını Oku
Etli Kuru Fasulye
Etli Kuru Fasulye
Kuru fasulye Türk mutfağımızda en başta gelen ana yemek olarak yerini her zaman korumuştur. Yörelere göre kuru fasulye çok farklı şekillerde yapılmaktadır. Kuru...
Devamını Oku
6 Kişilik Kuru Fasulye Tarifi
6 Kişilik Kuru Fasulye Tarifi
6 Kişilik Kuru Fasulye Tarifi, belirli malzemelerle yemeğin standart halinden daha lezzetli bir tarif. Eldeki malzemelerle kolayca yapılabilir. Herkesin yapab...
Devamını Oku
Rüyada Etli Kuru Fasulye Görmek
Rüyada Etli Kuru Fasulye Görmek
Rüyada Etli Kuru Fasulye Görmek, Rüyada etli kuru fasulye görmek her zaman hayırlı olarak yorumlanır. Ama bazen rüyadaki diğer nesneler ile bir arada düşünüld...
Devamını Oku
Pişmeyen Kuru Fasulye Nasıl Pişirilir
Pişmeyen Kuru Fasulye Nasıl Pişirilir
Pişmeyen kuru fasulye nasıl pişirilir, kış aylarının ve mutfakların vazgeçilmezi olan kuru fasulye son derece vitamin deposudur. Her mutfak hanımının yaptığı...
Devamını Oku
3 Kişilik Kuru Fasulye Tarifi
3 Kişilik Kuru Fasulye Tarifi
3 kişilik kuru fasulye tarifi: Kuru fasulyenin Türk mutfağındaki yeri herkes tarafından bilinmektedir. Özellikle pilav eşliğinde eşsiz bir lezzete kavuşmaktad...
Devamını Oku
2 Kişilik Kuru Fasulye Tarifi
2 Kişilik Kuru Fasulye Tarifi
2 Kişilik Kuru Fasulye Tarifi, Özellikle kış aylarının vazgeçilmez lezzeti olan kuru fasulye yemeği genelde pratik tarifi ile de dikkat çekmektedir. Kuru fasu...
Devamını Oku
Rüyada Kuru Fasulye Pilav Yemek
Rüyada Kuru Fasulye Pilav Yemek
Rüyada kuru fasulye pilav yemek, rüyayı gören kişinin sevinilecek bir haber almasına ve mutlu günler yaşamasına olarak yorumlanır. Rüyayı gören kişinin s...
Devamını Oku
Soğansız Kuru Fasulye Tarifi
Soğansız Kuru Fasulye Tarifi
Soğansız kuru fasulye tarifi, kuru soğanı sevmeyenler için önerilebilir. Ancak kuru soğan ve fasulye harika bir ikilidir. Kuru soğan her yemeğe lezzetini vere...
Devamını Oku
Rüyada Kuru Fasulye Görmek
Rüyada Kuru Fasulye Görmek
Rüyada kuru fasulye görmek, rüyayı gören kişinin yeni işlere atılacağına işarettir. Aynı zamanda işlerinde atacağı adımlarda izleyeceği yolu tarif eder....
Devamını Oku
8 Kişilik Kuru Fasulye Tarifi
8 Kişilik Kuru Fasulye Tarifi
8 Kişilik Kuru Fasulye Tarifi, Kuru fasulye kış aylarının en çok tercih edilen ve severek tüketilen sıcak sulu bir yemek türüdür. Tahılın doyurucu ve enerji v...
Devamını Oku
1 Tabak Taze Fasulye Kaç Kalori
1 Tabak Taze Fasulye Kaç Kalori
1 tabak taze fasulye kaç kalori, Taze fasulye sıkça sofralarda görülen hemen hemen herkes tarafından sevilen bir yemektir. Genellikle sofralarda pilav eşliğin...
Devamını Oku

 

Kuru Fasulye
Kuru Fasulye Nasıl Islatılır
Rüyada Pişmiş Kuru Fasulye Görmek
Konserve Kuru Fasulye Tarifi
Islatmadan Kuru Fasulye Nasıl Yapılır
Normal Tencerede Kuru Fasulye
10 Kişilik Kuru Fasulye Tarifi
Kuru Fasulye Pişirmenin Püf Noktaları
İspir Kuru Fasulye
Etli Kuru Fasulye
6 Kişilik Kuru Fasulye Tarifi
Rüyada Etli Kuru Fasulye Görmek
Pişmeyen Kuru Fasulye Nasıl Pişirilir
3 Kişilik Kuru Fasulye Tarifi
2 Kişilik Kuru Fasulye Tarifi
Rüyada Kuru Fasulye Pilav Yemek
Soğansız Kuru Fasulye Tarifi
Rüyada Kuru Fasulye Görmek
8 Kişilik Kuru Fasulye Tarifi
1 Tabak Taze Fasulye Kaç Kalori
Tereyağlı Kuru Fasulye Tarifi
Hüsrev Kuru Fasulye
Kiymali Kuru Fasulye
Kemikli Kuru Fasulye Tarifi
Kuru Fasulye Yemeği
1 Tabak Kuru Fasulye Kaç Kalori
Rüyada Kuru Fasulye Almak
Rüyada Kuru Fasulye Pişirmek
Düdüklü Tencerede Kuru Fasulye
Fırında Kuru Fasulye
Popüler İçerik
Pişmeyen Kuru Fasulye Nasıl Pişirilir
Pişmeyen Kuru Fasulye Nasıl Pişirilir
Pişmeyen kuru fasulye nasıl pişirilir, kış aylarının ve mutfakların vazgeçilmezi olan kuru fasulye son derece vitamin deposudur. Her mutfak hanımının ...
3 Kişilik Kuru Fasulye Tarifi
3 Kişilik Kuru Fasulye Tarifi
3 kişilik kuru fasulye tarifi: Kuru fasulyenin Türk mutfağındaki yeri herkes tarafından bilinmektedir. Özellikle pilav eşliğinde eşsiz bir lezzete kav...
2 Kişilik Kuru Fasulye Tarifi
2 Kişilik Kuru Fasulye Tarifi
2 Kişilik Kuru Fasulye Tarifi, Özellikle kış aylarının vazgeçilmez lezzeti olan kuru fasulye yemeği genelde pratik tarifi ile de dikkat çekmektedir. K...
Rüyada Kuru Fasulye Pilav Yemek
Rüyada Kuru Fasulye Pilav Yemek
Rüyada kuru fasulye pilav yemek, rüyayı gören kişinin sevinilecek bir haber almasına ve mutlu günler yaşamasına olarak yorumlanır. Rüyayı gören kişi...
Soğansız Kuru Fasulye Tarifi
Soğansız Kuru Fasulye Tarifi
Soğansız kuru fasulye tarifi, kuru soğanı sevmeyenler için önerilebilir. Ancak kuru soğan ve fasulye harika bir ikilidir. Kuru soğan her yemeğe lezzet...
Rüyada Kuru Fasulye Görmek
Rüyada Kuru Fasulye Görmek
Rüyada kuru fasulye görmek, rüyayı gören kişinin yeni işlere atılacağına işarettir. Aynı zamanda işlerinde atacağı adımlarda izleyeceği yolu tarif e...
Popüler İçerik Son Forum Konuları Yardım Sayfaları Sosyal Medya
Kuru Fasulye
Kuru Fasulye Nasıl Islatılır
Rüyada Pişmiş Kuru Fasulye Görmek
Konserve Kuru Fasulye Tarifi
Islatmadan Kuru Fasulye Nasıl Yapılır
Gizlilik İlkeleri
Güvenlik İlkeleri
Kuru Fasulye Forumları
Bizimle İletişime Geçin
Site Haritası
Facebook
Twitter
Google+
Pinterest
Instagram
Son Forum Konuları
Yardım Sayfaları
Gizlilik İlkeleri
Güvenlik İlkeleri
Kuru Fasulye Forumları
Bizimle İletişime Geçin
Site Haritası
Sosyal Medya
Facebook
Twitter
Google+
Pinterest
Instagram
Sitede yer alan grafiklerin tüm hakları saklıdır ve buradaki bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. Buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.
Ekim - 2018